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端午节的感怀(刘文栋)
发布日期:2013-06-08字号:[ ]

  端午时节吃粽子,在中国已经是一个流传已久的习俗。印象中儿时的端午节,总是离不开姥爷亲手包的粽子。端午节前两天,姥爷就将糯米放在水中浸泡,将买回来的粽叶浸泡好,刷洗干净备用。等到农历五月初四的下午,姥爷搬个小椅子坐在屋前,开始包起粽子来。这时,我总是穿上妈妈给买的新衣服,端端正正坐在小板凳上,看姥爷拿起两张宽阔的粽叶,卷成圆锥漏斗形,用小勺填满湿润的糯米和红枣、蜜枣等馅,并用筷子插结实。姥爷将粽叶折几下后,用嘴里咬着的白线一绕一扎,几下功夫,一只棱角分明的翠绿色的粽子就包裹好了,姥爷顺手将它扔进一旁的小竹筐里。不一会儿,小竹筐就装满了。等到粽子包得差不多了,姥姥就会放锅里一起煮了,很快,就可以吃到美味的粽子了。刚出锅的粽子,带着浓郁的粽叶清香。剥开一看,糯米被染成了淡绿色,晶亮嫩滑,让人爱不释手。端午那天,能够回家的亲戚都聚在姥姥家一起吃饭,品尝美味的粽子,我们几个小孩,更是每人手拿一只粽子,边吃边在屋子里跑来跑去,嬉闹不止。
  读大学期间,姥爷因病过世,家里也就没了会包粽子的人。而自己,也因远在石家庄上学,每年端午节都要在学校过,吃粽子也只是一件应景的事,再也没有儿时那种喜悦了。而端午节,在我眼中,也成了一个伤感的节日,使我总能想起姥爷,想起他的音容笑貌和包粽子的灵巧双手。
  转眼间,工作已经四年。仔细想想,自己已经有近八、九年没有回家过端午节了。而我也慢慢明白,其实端午节最重要的,并不是吃粽子,而是难得团聚的一家人和和美美相聚在一起的气氛。正如前段时间风靡一时的央视纪录片《舌尖上的中国》中所说的,中国人一生中所最不能忘怀的美食感受,其实是从童年开始,一家人在一起开开心心做某种东西吃的记忆的延续。对最重视家庭观念的中国人而言,没有什么,是比一家人在一起过节更重要的了。
  想到这里,也不由想起,今年的端午节,因为工作的需要,众多同事都是在远离家人的项目上度过。在此,谨向他们致以节日最崇高的问候!正是他们这种舍小家为大家的奉献精神,成就了中国建筑品牌的辉煌!“顾小家更爱大家”,而这,也许才是端午节所纪念的伟大诗人屈原爱国精神的真正延续吧!(基础设施事业部供稿)

 

 

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